Uw eerste vuur met BRAZE-barbecues

Handleiding voor het aansteken van uw eerste vuur met BRAZE-barbecues van cortenstaal.

Stap 1: Voorbereiding  

Voordat u het vuur aansteekt, moet u ervoor zorgen dat de bakplaat schoon en droog is. Verwijder voedselresten of olie van het kookoppervlak met een borstel of een schone doek. Zorg er ook voor dat uw barbecue op een veilige en stabiele plaats staat, uit de tocht en uit de buurt van brandbare materialen.

Stap 2: Een zacht vuur maken 

Om uw vuur aan te steken, kunt u aanmaakblokjes of houtblokjes gebruiken om de houtskool te ontsteken. Plaats de aanmaakblokjes of houtblokjes in het midden van de barbecue en steek ze aan.

Open vervolgens het schuifje onderaan de cortenstalen barbecue om luchtcirculatie mogelijk te maken en het verbrandingseffect te versterken. Zorg ervoor dat het schuifje voldoende openstaat om lucht te laten circuleren, maar niet te veel om een te snelle verbranding te vermijden.

Let the cooking plate heat up slowly for about 10 to 15 minutes.

Stap 3: De temperatuur verhogen  

Zodra de bakplaat ongeveer 10 tot 15 minuten heeft opgewarmd, kunt u de warmte-intensiteit geleidelijk verhogen door extra houtskool toe te voegen.

Het is belangrijk om de bakplaat niet te snel te heet te laten worden, aangezien dit vervorming kan veroorzaken — vooral tijdens het eerste vuur.

Als algemene regel wordt aanbevolen de temperatuur niet boven 250°C te laten komen om elk risico op vervorming van de bakplaat tijdens het eerste vuur te vermijden.

Samengevat: bij het aansteken van uw eerste vuur is het belangrijk om rustig te beginnen en de warmte-intensiteit geleidelijk te verhogen. Door het schuifje te gebruiken voor een goede luchtcirculatie maakt u het aansteken van het vuur gemakkelijker. Met deze eenvoudige tips kunt u veilig en met een gerust hart genieten van uw BRAZE-barbecue.